Auf der 5. Etappe von Cap d'Agde nach Perpignan über 196,5 Kilometer hatten alle mit Mark Cavendish gerechnet. Doch am Ende jubelte Thomas Voeckler, der mit einer Ausreißergruppe unterwegs war und am Ende sieben Sekunden vor dem Hauptfeld ins Ziel rettete. In der Gesamtwertung gab es erwartungsgemäß keine Veränderungen, so dass Lance Armstrong immer noch einen Wimpernschlag hinter Fabian Cancellara liegt.